Alma of Spain es un proyecto familiar, que comenzó en el año 2014
Nuestra idea fundamental es transmitir el Alma de España, su tradición y su sabor. La calidad de nuestra gastronomía, única en el Mundo. Productos gourmet con Alma Española.
Todos nuestros productos son seleccionados cuidadosamente por su alta calidad, producidos y envasados en sus respectivas zonas de origen para que no pierdan ni un ápice de las condiciones que los hacen únicos.
Comenzamos con el restaurante, Alma of Spain queriendo traer nuestra experiencia de años seleccionando el mejor producto español y tras largos años cuidando al más mínimo detalle la elaboración y venta nacional e internacional de nuestros productos hemos iniciado el camino de utilizarlos para conseguir unos platos exquisitos.
La gran acogida que tuvimos en la gastronomía madrileña, nos impulso al lanzamiento de El Jardín de Alma. Nuestro proyecto más ambicioso, donde mezclamos nuestra esencia culinaria con un entorno único lleno de jardines y salones para descubrir.
Por último, gracias al rotundo éxito que El Jardín de Alma ha tenido en la zona norte de Madrid, nace El Mirador de Alma. Un restaurante que complementa nuestra propuesta gastronómica dentro de la capital.